Gennaio 7, 2025
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La cucina piacentina per la varietà e genuinità dei prodotti utilizzati sono da considerarsi un’eccellenza a livello nazionale. Specialità quali la pìcula d’caval, ricetta...
Gennaio 7, 2025
Il piacentino è sinonimo anche di buona cucina. Sono numerosi i locali, ristoranti e trattorie che accolgono i turisti del week end, in questa...
Gennaio 7, 2025
Pisarei e fasö, Tortelli, Anolini e… Pisarei e fasö, primo piatto di gnocchetti e fagioli lessati. Gli gnocchetti sono di farina e pangrattato, a...
Dicembre 7, 2023
Pistà ad grass Ottimo sui crostini caldi e croccanti o sulla polenta abbrustolita Si tratta di lardo di maiale fresco battuto finemente al coltello...
Dicembre 6, 2023
Tra gli agriturismi più storici dell’Eccellenza piacentina Percorrendo la strada del Bagnolo, lungo uno dei più suggestivi e panoramici itinerari dell’intera provincia piacentina, che da...