Febbraio 13, 2026
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Robiola della Bettola (la ribiola) Formaggio del territorio della bassa piacentina La robiola è un formaggio prodotto in diverse zone d’Italia. La robiola piacentina...
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Cacio del Po Formaggio del territorio della bassa piacentina Il Cacio del Po è un formaggio raro, poco diffuso ma profondamente legato alla terra...
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Focaccia con i Ciccioli Chisöla cui Graséi in dialetto piacentino La tradizione racconta che la Chisöla cui Graséi abbia origini antichissime, risalenti addirittura al...
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Febbraio 13, 2026
Croccante Piacentino Prodotto artigianale della val Trebbia e di tutto il piacentino Si tratta di uno dei tanti prodotti “dolcemente” tipici del piacentino in...
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Bractòn di Bobbio Il Salame della Val Trebbia La gastronomia piacentina è nota per la qualità e bontà dei suoi prodotti. Un’eccellenza in questo...
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Torta di patate piacentina Specialità tipica della Val Nure Uno degli esempi dell’antica cucina dei contadini è la torta di patate, si tratta di...
Febbraio 12, 2026
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Febbraio 12, 2026
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Febbraio 12, 2026
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