La guida dei Grass – enogastronomia

Letteratura piacentina

Osterie, cantine e ricette del piacentino

Quella del 2024 è la sesta edizione, un atteso ritorno, dopo 5 anni di pausa dovuta alle vicissitudini della Pandemia, di questa sorta di atlante del turismo enogastronomico piacentino che contiene recensioni di osterie tipiche, diverse cantine e numerose ricette della cucina tradizionale. Curato dalla Confraternita dei Grass, al suo interno offre anche informazioni e indicazioni turistiche. Fa parte della collana I Pescegatti ed è un volume di 11 x 18cm contenente 216 pagine. 

Da consultare per andare alla scoperta di locali tipici e caratteristici, come lo sono i locali del circuito del mangiare piacentino. 

Si può acquistare online al prezzo di € 15,00 a partire dal 15 dicembre 2023.  

La guida dei Grass – enogastronomia