Trattoria Osteria del Sole

Osteria del Sole è sinonimo di cucina tipica piacentina. Da quando? Da qualche anno... Nel 2020 ha festeggiato il secolo di vita!

Osteria del Sole apre i suoi battenti nel 1920 e da allora è sempre lì, a rappresentare la tradizione e i sapori tipici della cucina piacentina.
Una vera e propria istituzione non solo per la storia che l'accompagna, ma anche per la sua centralità nella vita del paese, per essere da sempre considerato il posto dove trovarsi per gli amici, le compagnie e, ovviamente, per gli amanti della sana e genuina cucina nostrana!

Osteria del Sole: una storia lunga cinque generazioni

“Noi manteniamo viva la tradizione e i sapori dei piatti tipici locali dal 1920” è lo slogan di Osteria del Sole dove trovi Alfreda Anselmi, insieme a mamma Elena, che sono le bandiere della famiglia, oggi coadiuvate dalle nipoti, tra le quali Sofia, che rappresentano la quinta generazione di questo storico locale.
Qui vieni per mangiare bene, ma anche per bere un caffè, un aperitivo e per stare in mezzo a “bella gente”, dove fare amicizia e chiacchiere in libertà!

Tradizione e antiche ricette nel menù di Osteria del Sole

La carta dell’Osteria del Sole presenta gli intramontabili classici che fanno grande la cucina piacentina.
Tra le prime portate i pisarei e fasò, i tortelli, ma anche panzerotti e anolini in brodo, risotti di stagione e tagliolini e, a seguire, arrosti, brasati e selvaggina con polenta, carni e verdure alla griglia preparati sul barbecue.
Difficile non lasciarsi tentare dai dessert, tra i quali semifreddi e torte rustiche, il tutto accompagnato dai migliori vini piacentini ed un'ampia selezione di etichette nazionali, dal Trentino alla Sicilia.

E una buona merenda? Perchè no?

La val Trebbia è bella da vivere tutti i giorni e a tutte le ore. Travo è una tappa tra le più gettonate, per cui se siamo di passo nel pomeriggio l'idea giusta è una buona merenda all’Osteria del Sole.
Qui focacce e panini o, se vogliamo rimanere nel piacentino più autentico, una bella burtleina esaltata dai salumi stagionati nella cantina di terra battuta.
Birre alla spina tedesche e irlandesi, vini e bibite a proprio gusto, accompagnano la goduriosa scorpacciata!
E se abbiamo fame, ma è un po' tardi... Proviamo a chiedere, Alfreda potrebbe riuscire a servirci un bel tagliere e... tutto quello che viene!

Apertura
Tutti i giorni 09,00 alle 16:00 / 18:00 - 00:00
Chiuso il mercoledì

Trattoria Osteria del Sole
Piazza Vittorio Veneto n°15
Travo
Tel. +39 0523 950102
M. +39 335 5220836
info@osteriadelsoletravo.com
www.osteriadelsoletravo.com