Ristorante Barca – dal 1899

Al Ristorante Barca si entra nella storia di una famiglia e di un borgo che ha visto questa antica locanda, risalente al 1899, crescere e adeguarsi ai tempi, sempre nel segno della qualità e della tradizione

 

Un tempo era locanda con stallazzo, oggi è una delle tappe immancabili nell'itinerario enogastronomico del piacentino. Qui, al Ristorante Barca, si entra nella storia di una famiglia e di un borgo, quello di Castel San Giovanni, che ha visto questa antica locanda, risalente al 1899, crescere e adeguarsi ai tempi, sempre nel segno della qualità e della tradizione.

La cucina di Ristorante Barca

Sorge nel centro, lungo la strada principale di accesso che conduce nel cuore pulsante del paese. L'ambiente è familiare, classico, curato ed elegante, e il servizio al tavolo è cordiale, attento e professionale.
I piatti proposti nel menù rispettano le tradizioni locali, per una cucina piacentina che si rifà alle originali ricette di un tempo, con prodotti primi e ingredienti che esaltano la genuinità e la territorialità per un’esperienza culinaria indimenticabile. I vini sono selezionati tra le migliori produzioni delle cantine piacentine.

Tra i piatti in menù si possono scegliere i Salumi tipici piacentini, i Tortelli di ricotta e spinaci, gli Anolini di stracotto in brodo di bollito, le Tagliatelle alla Barcaiola, i Pisarei e Fasò mentre per le seconde portate il Carrello carni di bollito e arrosti misti.

Apertura

Da mercoledì a sabato ore 12,00 / 14,00 – 19,00 / 21,00
Domenica e martedì ore 12,00 – 14,00
Chiuso lunedì

Ristorante Barca – dal 1899

Corso Matteotti, 5
Castel San Giovanni
Tel. +39 0523 842882
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