Azienda Vitivinicola Casa Benna

    Descrizione

    A pochi minuti dal suggestivo borgo medievale di Castell’Arquato

    un’azienda green aperta ai wine lovers la cui ricchezza di profumi espressa nei suoi vini consentono di vivere quella sensazione di assaporare un territorio e la sua storia nel bicchiere
    In località Casa Benna, sulla prima collina del suggestivo borgo medievale di Castell’Arquato, c’è la cantina Casa Benna produttrice dei tradizionali vini dei colli piacentini. Qui si produce, dall’unione di barbera e bonarda, Gutturnio in tre tipologie - Frizzante, Superiore e Riserva - Bonarda, Ortrugo, Malvasia, ma anche Monterosso Val d’Arda, ideale per piacevoli aperitivi.
    Filosofia di Casa Benna: un’azienda green aperta ai wine lovers
    L’ azienda ha un’attenzione particolare per l’ecosostenibilità. Opera infatti il recupero degli scarti di potatura per la valorizzazione termica e si serve del sistema fotovoltaico per gli impianti. Un’accorta vendemmia manuale permette di separare rigorosamente le uve in base ai parametri di maturazione per destinarle alla tipologia di vino che più le valorizza. Gli investimenti in cantina sono andati di pari passo col miglioramento qualitativo e con l’accoglienza che Andrea Molinari e il nipote Alessandro riservano ad ogni enoturista.
    Personalità e stile per Vini d’autore
    Tutti i vini di Casa Benna presentano grande personalità. Sono provvisti di ricchezza di profumi ed esprimono quella tipicità che ti fa vivere l’esperienza unica di assaporare un territorio e la sua storia nel bicchiere. Colli Piacentini DOC Gutturnio Classico Riserva 2010 Di colore rubino vivace, al naso consente di avvertire le diverse sfaccettature che lo compongono: dalle more al ginepro, dalle amarene alle viole. Forti sono i rimandi erbacei e i sentori delle spezie dolci. In bocca è elegante, compatto, dal frutto rotondo e con una buona acidità. La presenza della sapidità fa da contraltare ad un tannino deciso. Il finale lungo permette di fare riaffiorare i sentori di ciliegie sotto spirito. Ottimo da abbinare ai piatti di carne e alla selvaggina. Colli Piacentini DOC Gutturnio Classico Superiore 2010 Sorprendente il bouquet armonioso dove prevalgono i sentori di frutti rossi, in cui si avvertono i toni caldi di mirtillo, pepe, eucalipto, prugne e menta. Al palato è ampio, morbido, con un tannino avvolgente. Un vino da abbinare a piatti con il tartufo e con carne di agnello. Colli Piacentini DOC Gutturnio Frizzante 2011 Rosso rubino con una spuma delicata. Al naso risulta con profumi intensi, in cui spiccano marasca, lamponi, fiori rossi, rabarbaro. Caldo al palato, presenta tannini equilibrati. Si abbina meravigliosamente ai piatti della tradizione piacentina. Colli Piacentini DOC Bonarda 2011 Una Croatina in purezza dallo spiccato colore rubino. Timo, pepe, prugna e tracce di mineralità terrose danno vita a un sentore assai piacevole. Caldo al palato, è di buona struttura. Da abbinare ad carne e formaggi stagionati. Cabernet Sauvignon 2010 Al naso spiccano mirtilli sotto spirito, prugna, spezie dolci e note terrose, con sentori balsamici e al caffè. In bocca è sanguigno, ha una forte intensità con tannini equilibrati. Da abbinare a carne di maiale e piatti di verdure, senza dimenticare l’oca. ”Il 27 Rosso”, Muffato di Croatina 2010 Una Croatina dolce, attaccata da muffa nobile. Propone un bouquet complesso composto da amarene, ciliegie sotto spirito, viole e iris appassiti, cioccolato, menta. In bocca si avverte una vena acida che lo rende profondo e sorprendente. Un muffato da abbinare al cioccolato e ai dolci. Monterosso Val D’Arda 2012 Paglierino con riflessi dorati, al naso si presenta floreale con note di mela e pera.In bocca è caldo, rotondo, con ritorni aromatici. Ottimo come abbinamento per piatti di pesce, in particolare gamberi. Ortrugo 2012 Il naso avverte biancospino, fiori di pesco, maggiorana e sentori di pietra focaia. Struttura snella, ricco di sentori di frutta. L’eleganza, resa evidente da un colore paglierino tenue, lo rende abbinabile a paste con sughi di pesce e piatti di pesce. Sauvignon “GARATTA” 2011 Un vino che sa di biancospino, pesca, sentori di erbe aromatiche e fiori sprigionati grazie ai terreni argillosi di Casa Benna. È un vino beverino, ottimo con il pesce. DOC Gutturnio Cl. Riserva Punctatum Di colore rubino vivace, al naso consente di avvertire le diverse sfaccettature che lo compongono: dalle more al ginepro, dalle amarene alle viole. Forti sono i rimandi erbacei e i sentori delle spezie dolci. In bocca è elegante, compatto, dal frutto rotondo e con una buona acidità. La presenza della sapidità fa da contraltare ad un tannino deciso. Il finale lungo permette di fare riaffiorare i sentori di ciliegie sotto spirito. Ottimo da abbinare ai piatti di carne e alla selvaggina. DOC Gutturnio Cl. Superiore Vidarò Sorprendente il bouquet armonioso dove prevalgono i sentori di frutti rossi, in cui si avvertono i toni caldi di mirtillo, pepe, eucalipto, prugne e menta. Al palato è ampio, morbido, con un tannino avvolgente. Un vino da abbinare a piatti con il tartufo e con carne di agnello. DOC Gutturnio Frizzante il garrito Rosso rubino con una spuma delicata. Al naso risulta con profumi intensi, in cui spiccano marasca, lamponi, fiori rossi, rabarbaro. Caldo al palato, presenta tannini equilibrati. Si abbina meravigliosamente ai piatti della tradizione piacentina. C.P. DOC Bonarda Frizzante Orma di Irma Una Croatina in purezza dallo spiccato colore rubino. Timo, pepe, prugna e tracce di mineralità terrose danno vita a un sentore assai piacevole. Frutto integro e accattivante al palato, è di morbida struttura. Da abbinare a formaggi di media stagionatura e arrosto alle castagne. C.P. DOC Cabernet Sauvignon Al naso spiccano mirtilli sotto spirito, prugna, spezie dolci e note terrose, con sentori balsamici e al caffè. In bocca è sanguigno, ha una forte intensità con tannini equilibrati. Da abbinare a carne di maiale e cacciagione, senza dimenticare l’oca. C.P. DOC Monterosso Val D’Arda Frizzante Paglierino con riflessi dorati, al naso si presenta floreale con note di mela e pera. In bocca ha consistenza, rotondo, con ritorni aromatici. Ottimo come abbinamento per tortelli piacentini e crostate. DOC Ortrugo Frizzante Il naso avverte biancospino, fiori di pesco, maggiorana e sentori di pietra focaia. Struttura snella, ricco di sentori di frutta a polpa bianca e frutti tropicali. L’eleganza, resa evidente da un colore paglierino tenue, lo rende abbinabile a primi piatti in bianco e antipasti. C.P. DOC Malvasia Luce di Selce Vitigno tradizionale rivisitato in chiave moderna per un bianco secco fermo aromatico, intenso e fine al tempo stesso. Valorizza egregiamente i piatti a base di pesce, crostacei in particolare.
    visite guidate
    Su prenotazione vengono organizzate visite guidate all'azienda con diverse modalità, Base, Superior e Premium, secondo le esigenze.  

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      loc. Casa Benna, IT 29014

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